Kulinársky kalendár

Grilované kačacie prsia podávané s omáčkou z čerstvých pomarančov doplnené cviklovým pyré

Kulinársky kalendár – júl

CHUŤ DOVOLENKY
Francúzsko

Naša špeciálna ponuka zohľadňuje sezónnosť a prirodzený životný cyklus jednotlivých surovín, a preto sa jedlá každý mesiac pravidelne menia.

V letných mesiacoch máme pre Vás pripravené skutočné lahôdky z rôznych gurmánskych a dovolenkových destinácií. Príďte si k nám vychutnať dovolenkovú pohodu vďaka jedlám, ktoré pre našich zákazníkov pripravil kolektív kuchárov reštaurácie Ponteo.


Jahňacie ragú s restovanou brokolicou, podávané so zemiakovou kašou
Jahňacie ragú s brokolicou
Domáca hydinová paštéta s brandy, podávaná s cibuľovým lekvárom, červeným vínom a chrumkavým toastom
Domáca hydinová paštéta s brandy
Grilované kačacie prsia podávané s omáčkou z čerstvých pomarančov doplnené cviklovým pyré
Grilované kačacie prsia s omáčkou z  pomarančov
Variácia listových šalátov s limetkovo-pomarančovým dresingom, chilli, anásom a plodmi mora
Šalát s chili, ananásom a plodmi mora

Domáca hydinová paštéta s brandy, podávaná s cibuľovým lekvárom, červeným vínom a chrumkavým toastom

80 g | 6,90 EUR


Vichyssoise, studená francúzska zeleninová polievka

0,25 l | 3,50 EUR


Jahňacie ragú s restovanou brokolicou, podávané so zemiakovou kašou

150 g | 200 g | 15,50 EUR


Grilované kačacie prsia podávané s omáčkou z čerstvých pomarančov doplnené cviklovým pyré

200 g | 150 g | 14,90 EUR


Variácia listových šalátov s limetkovo-pomarančovým dresingom, chilli, ananásom a plodmi mora

 150 g | 200 g | 14,50 EUR


Čokoládový fondán (lávový koláč) s vanilkovou zmrzlinou a jahodovým pyré

 100 g | 4,80 EUR



Miesto, ktoré vám ostane v srdci.

Ponte znamená v latinčine most, spojenie. V Ponteo Activity Park sa v jedinečnej forme spája mesto s prírodou, práca so zábavou, aktivita s relaxom. Je to však predovšetkým miesto, ktoré spája ľudí - rodinu, priateľov, susedov a kolegov.

Chce to len raz prísť a zažiť.