Manifest reštaurácie Ponteo
Inšpiráciu pri príprave jedál nám poskytuje sezónnosť. Základnou filozofiou je čerstvosť a neustále hľadanie nových chutí či rôznych kombinácií tak, aby boli naše jedlá originálnymi receptúrami. Suroviny od overených dodávateľov spracovávame optimálnym a šetrným spôsobom, ktorý zaručí zachovanie maximálneho množstva zdraviu prospešných látok.
Všetky jedlá v reštaurácii Ponteo sú našimi originálnymi receptúrami zohľadňujúce základné princípy našej kuchyne.
Čerstvosť a kvalita
Overení a kvalitní dodávatelia
Kreativita a originalita chutí
Sezónnosť a zachovanie výživovej hodnoty
Naša ponuka v rámci Kulinárskeho kalendára zohľadňuje sezónnosť a prirodzený životný cyklus jednotlivých surovín. Jedlá zo špeciálnej ponuky sa pravidelne menia na základe kreatívnej múzy našich šéfkuchárov, spojenia najvyššej kvality a čerstvosti.
Preto u nás môžete ochutnať PRÍBEH SKUTOČNÉHO JEDLA.
